斑馬食堂始於2011年,中途有歇業過兩年,因為學校教學的關係,去當了戲劇老師。後來復業後,改名為沂東館,後來又因世界巡迴演出,只好休業。
而這次我們重新出發,是因為疫情的關係,而我們這次也為了做出市場區隔,將斑馬的拿手料理融入水餃與餡餅之中,是為了讓大家都能輕鬆地品嚐到斑馬食堂融合料理的獨家美食,在其他賣場是絕對找不到的口味,當然我們也有涼拌小菜或是真空包裝的佳餚,您不需料理,只需將真空帶放入熱水中加熱五分鐘即可還原,當然若是您想用微波爐加熱也沒問題,但是請您先將真空包割開,請不要在真空的狀態下微波唷~