焙起司青豆臘腸麵包

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來香港已經幾天了,趁著下午演出前先填一填肚子。

坐在剛畫的畫前,發呆了許久,不知要做什麼?索性將冰箱裡的一些還未料理的食材混合一下。麵包剩下兩塊,還剩一些青豆、起司、一顆蛋和臘腸一條,好吧!來試試看~

材料:

    1. 雞蛋
    2. 港式臘腸
    3. 原味香腸
    4. 青豆
    5. 高麗菜絲
    6. 起司條
    7. 小餐包

作法:

  1. 先將雞蛋打成蛋汁,炒至半熟後盛起備用。
  2. 再將材料2~5放入鍋中,以油蒜酥爆香拌炒至熟透後,關火。
  3. 將剛剛半熟的雞蛋加入攪拌後起鍋。
  4. 將小餐包剖半後,將剛剛盛起的菜平鋪在餐包上方,撒上一些起司絲
  5. 放入烤箱中烤至起司融化即可。

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