
來香港已經幾天了,趁著下午演出前先填一填肚子。
坐在剛畫的畫前,發呆了許久,不知要做什麼?索性將冰箱裡的一些還未料理的食材混合一下。麵包剩下兩塊,還剩一些青豆、起司、一顆蛋和臘腸一條,好吧!來試試看~
材料:
-
- 雞蛋
- 港式臘腸
- 原味香腸
- 青豆
- 高麗菜絲
- 起司條
- 小餐包
作法:
- 先將雞蛋打成蛋汁,炒至半熟後盛起備用。
- 再將材料2~5放入鍋中,以油蒜酥爆香拌炒至熟透後,關火。
- 將剛剛半熟的雞蛋加入攪拌後起鍋。
- 將小餐包剖半後,將剛剛盛起的菜平鋪在餐包上方,撒上一些起司絲
- 放入烤箱中烤至起司融化即可。