紅酒咖哩牛肉飯

今天早上送兒子上學後，突然想吃蔥餅，就繞到濱江市場買了一堆蔥，正想說今天要好好的做個蔥餅，回家路上又順道去了頂好超市，一看見牛肉條，二話不說就買了兩袋，才一轉頭，哇賽～紅酒大減價，順手就拿了兩瓶，回到家，瞬即開始切著牛肉，削著馬鈴薯、紅蘿蔔，切著洋菇、洋蔥～當一切準備就緒，一開火，才想起不是說要吃蔥餅嗎？阿蔥餅咧？

只好把剛買來的紅酒倒入鍋中，想說燉個紅酒牛肉好了，但是～發現紅酒的品質似乎不如預期的好，哎啊～人生啊～總是無法盡如人意啊！想著該如何自救時，在冰箱裡翻出了咖哩塊，咦～～～為何不能將兩樣加一起？不如試試看吧！味道似乎也挺合的～

於是，這紅酒咖哩牛肉飯誕生了！